Confcommercio-Performa: Alghero è la capitale del saper fare

Prosegue con rinnovato slancio il percorso di valorizzazione delle competenze promosso da Confcommercio Nord Sardegna – Territoriale di Alghero in sinergia con Performa Sardegna, l’Academy formativa del Sistema Confcommercio. Dopo il successo dell’intervento inaugurale del nuovo Piano Formativo “CO.S.TE. – Competenze per lo Sviluppo del Terziario”, finanziato dal Fondo FOR.TE., il territorio algherese si conferma protagonista nella crescita professionale degli operatori del turismo e del commercio.

La prima attività, tenutasi nella splendida cornice dell’Hotel Punta Negra, ha visto una nutrita partecipazione di personale di cucina, sala, ricevimento, economato e direzione. Una full immersion di grande impatto, guidata dal Maestro Gaetano Barbuto, fondatore dell’“Officina del Breakfast”, che ha sviluppato una vera e propria “cultura del breakfast”, inquadrando la colazione come servizio strategico per le strutture ricettive. Sulla scia di questo esito positivo, Confcommercio Nord Sardegna e Performa Sardegna annunciano ora l’attivazione di due nuovi corsi dedicati alla creatività e alla comunicazione visiva aziendale: “Allestire con stile e creatività” e “Packaging creativo”.

I percorsi, teorico-pratici, sono ideati per migliorare l’impatto estetico e la capacità comunicativa di prodotti e ambienti, rivolgendosi in particolare a operatori del commercio (addetti alle vendite, vetrinisti, responsabili di punto vendita) che intendono rendere la vetrina uno strumento strategico di attrazione, e a operatori del settore turistico/alberghiero (camerieri, barman, maitre, responsabili di sala) interessati a curare con creatività l’allestimento di buffet ed eventi speciali.

A guidare i partecipanti sarà il Maestro Giovanni Antonio Serra, visual designer e floral artist di fama internazionale, noto per collaborazioni con brand del calibro di Audi, Bulgari, Antonio Marras, Ferrari, Hilton e Disney. Grazie a questa sinergia, la città di Alghero si candida a diventare un polo formativo stabile per i settori del turismo e del commercio nel Nord Sardegna. L’attivazione dei corsi avviene in base alle richieste delle imprese e, nella maggior parte dei casi, può essere gratuita per le aziende aderenti al Fondo FOR.TE. o agli Enti Bilaterali del Turismo e del Terziario.

Performa Sardegna assicura inoltre la possibilità di organizzare tutte le attività anche direttamente presso le sedi aziendali, con contenuti personalizzati, garantendo al contempo la gestione amministrativa e burocratica completa dei percorsi.