Akènta Sub e le Ostriche Les Ginquetes protagonisti di una serata dedicata al mare di Alghero

La Vineria ed Enoteca La Cantina ospiterà venerdì 5 dicembre, a partire dalle ore 19.00, una degustazione esclusiva che celebra due eccellenze nate dal mare di Alghero: l’iconico Akènta Sub e le ostriche Les Ginquetes, una delle novità più interessanti del panorama gastronomico locale. L’iniziativa, organizzata nella vineria in via XXIV Maggio 6, vuole offrire al pubblico l’occasione di scoprire e assaporare da vicino prodotti che raccontano la particolare identità del territorio. L’Akènta Sub, lo spumante Vermentino affinato nelle profondità marine, rappresenta da anni uno dei progetti più innovativi della Cantina Santa Maria La Palma. Al suo fianco ci saranno le ostriche Les Ginquetes, allevate nelle acque della costa nord- occidentale e pronte a sorprendere il pubblico con il loro profilo gustativo deciso e autentico.

La serata si propone come un viaggio tra sapori e racconti, con un’atmosfera intima e accogliente pensata per valorizzare la qualità delle produzioni locali e offrire un’esperienza sensoriale completa. L’incontro tra il perlage fine dell’Akènta Sub e la freschezza delle ostriche vuole essere un omaggio al mare di Alghero, alle sue tradizioni e alle sue potenzialità ancora tutte da scoprire.

L’evento è aperto al pubblico fino a esaurimento posti e rappresenta un’occasione ideale per gli appassionati di enogastronomia e per chi desidera vivere un momento di convivialità legato al territorio. Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare il numero 079 6010139 o scrivere su WhatsApp al 340 1504886.