Un ottimo risotto ai funghi… velenosi

Tra un prataiolo e l'altro, è finito nel cestino anche un fungo tossico e velenoso. Un ìintera famiglia ha rischiato di morire

Tutta colpa dell’Ammanita verna, un fungo velenoso e tossico che somiglia molto al prataiolo. Padre, madre e figlio, un’ intera famiglia intossicata con un risotto profumato e succulento che si è rivelato un’ arma letale. L’intera famiglia è stata trasferita all’ospedale di Iglesias, intossicati tutti e tre in modo grave.  Hanno davvero rischiato di morire. Quando il micologo della Asl ha analizzato i resti del risotto che un amico di Belloli, il pensionato che aveva raccolto i funghi, era andato a prelevare a casa ha scoperto che, insieme a funghi commestibili, c’era la famigerata amanita verna. Belloli, la moglie e il figlio hanno rischiato di morire.

 

 

Redazione, 24 Aprile 2014